Tomando caminho distinto das práticas de contação cinematográfica comumente desenvolvidas, o realizador caminha por diversos fios narrativos para tentar abarcar um universo mais amplo, considerando a vastidão desse elemento antropossocial – a comida. Esta, que conduz, reduz, amplia, distende, aprofunda, amalgama, destrói, significa e ressignifica relações sociais das mais variadas ordens em intensa dinâmica que desenha a humanidade e por ela é desenhada, em suas estruturas e contingências.

Com tomadas que privilegiam o close up na fisionomia do bebê e no peito da mãe que o amamenta, o diretor Jûzô Itami resume todas as narrativas de Tampopo em uma única. Aos olhos de um espectador idealizado, possivelmente confuso pela falta de linearidade narrativa, a cujo costume está afeito, reluz como possibilidade de entendimento e de compreensão: a comida como o início e o fim, sempre relativos um ao outro.